• Potager bio

    Un potager bio pour suivre les saisons
    dans le parc du Château de Courances

    03 - novembre - 2016

Chez Pierres d’Histoire, nous croyons au rythme des saisons, car la richesse du patrimoine français, on la trouve aussi dans notre terre !

Chaque saison apporte son lot de variétés, et la nature fait bien les choses puisqu’elle répond à nos besoins du moment. Bref, en les choisissant dans nos cuisines, elles nous font du bien, et nous aussi.

 

On s’explique :

Consommer des fruits et légumes de saison, c’est soutenir une production locale. En évitant des produits importés, nous aidons les agriculteurs de nos régions et respectons l’environnement. En effet, il faut savoir que le transport d’un kilo d’ananas du Ghana émet environ 5kg de CO2 soit l’équivalent de 60 jours d’éclairage non-stop d’une ampoule basse consommation... voilà bien de quoi réfléchir !

Un autre aspect important de la consommation des produits de saison c’est qu’elle répond à nos besoins nutritionnels. En effet la nature est bien faite et nous offre tout ce dont on a besoin au bon moment. Lorsque l’hiver pointe le bout de son nez,  que le froid s’installe et que le soleil manque, notre corps réclame plus de nutriments et notre système immunitaire a besoin d’un coup de fouet : ça tombe bien puisque c’est la saison des légumes riches en minéraux et des agrumes pleins de vitamine C. C’est le moment de manger du chou, du potimarron, des topinambours de la citrouille et des clémentines !

Au Hameau du Château de Courances venez découvrir le potager bio du domaine et profitez-en pour faire le plein de fruits et légumes. La boutique du potager est ouverte le samedi de 10h à 13h, toute l’année (sauf janvier) et le vendredi de 17h à 19h du 21 juin au 25 décembre.

Et pour découvrir la liste des produits en vente cliquez ici.

Retour Partager


Réserver votre séjour





EN RÉSERVANT, VOUS ACCEPTEZ LES CGU ET LES CGV.